中国江苏网讯 （范杨青）昨天，百度百科专程在扬州富春茶社进行了一次“非遗美食周”的公益推广活动，由主播借助“一直播”平台带领网友在线互动，走进富春茶社，感受国家级非遗项目——富春茶点制作技艺的魅力。此外还邀请了数名网友到店进行美食体验并在线互动分享。
直播过程中，主播首先向大家展示了富春古色古香的亭式门 楼，富有文化味的大厅、包厢。穿过厅堂，主播走进了富春茶社白案间，将镜头对准市级非遗传承人叶千金，向网友直播展示了富春三丁包、翡翠烧卖的制作过程。其间，网友们与叶师傅进行了“隔空对话”，叶千金边操作边边展示。随后，主播和线下幸运网友在省级非遗传承人崔海龙的带领下，走进了文化味十足的“东坡厅”，细品富春。席间，主播和崔师傅在互动过程中向网友直播介绍了“一江水煮三省茶”的魁龙珠、“富春双绝”之一的千层油糕，还演示了“富春汤包”特别有趣的和考究的吃法，令四海网友称奇。
据悉，昨天百度百科从早晨9点至下午3点，连续对云南蒙自过桥米线制作技艺、扬州富春茶点制作技艺、陕西西安同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺和山东曲阜孔府菜烹饪技艺进行了不间断直播。
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